黄金凤尾虾的做法,黄金凤尾虾怎么做,黄金凤尾虾的寓意,黄金凤尾虾球的做法,黄金凤尾虾球,黄金凤尾虾图片

主料:
基围虾适量

辅料:
面包糠适量

配料:
油适量，盐适量，玉米淀粉适量，鸡蛋，1颗，黑胡椒粉适量，白醋，少许

1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线

2.去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

3.然后去虾壳

4.再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)

6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

7.然后再裹一层蛋液

8.均匀地滚上面包糠

9.所有的都滚上面包糠

10.炸至金黄即可出控油出锅。

11.美美地开动吧。

注意掌握火候

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