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糖醋红萝卜的做法步骤

1.小萝卜清洗干净，两边垫上筷子，先倾斜45°垂直切入整齐的刀口，刀口间隔0.2cm；翻面再垂直切入整齐的刀口。

2.小小的萝卜很可爱。

3.全部切好放在碗中，加盐、白糖、白醋拌匀，放到干净无水玻璃瓶中腌制几天。

4.颜色变成粉嫩粉嫩的，吃起来爽口又开胃解腻。