鸡蛋冰淇淋的做法,鸡蛋冰淇淋怎么做,鸡蛋冰淇淋的做法,鸡蛋冰淇淋叫什么名字,鸡蛋冰淇淋怎么做视频,鸡蛋冰淇淋真实图片

鸡蛋冰淇淋的做法步骤

1.用鸡蛋切割器，小心切开鸡蛋壳，保留完整的鸡蛋外壳，分离蛋黄和蛋清。

2.奶锅煮开牛奶，加入鸡蛋黄，煮制过程中加入白砂糖

3.打发奶油，打发过程中分多次加入白砂糖，打发至黏稠的糊状

4.将制作好的蛋奶液倒入打发好的奶油中，搅拌均匀

5.倒入到鸡蛋壳中，放入冰箱冷冻

6.有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋

小窍门&温馨提示

材料：牛奶、奶油、白砂糖 鸡蛋