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什锦炒饭的做法步骤

1.黄瓜，火腿肠切成丁，玉米粒淘洗干净。

2.剩米饭准备好。

3.锅里热油先下火腿肠，火腿肠煎焦黄，下黄瓜和玉米粒，酸豆角，翻炒，加盐。

4.最后加入剩饭翻炒均匀，即可。注意这里可以少加点水，可以使米饭更好散开。

5.装盘，恰饭！