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馄饨的做法步骤

1.猪肉馅加入葱花、花椒粉、料酒、生抽、香油、盐、鸡精拌匀。

2.加入蛋清、油搅拌匀。

3.馄饨皮备好。

4.放入馅，馄饨皮对边抹点水按好。

5.两个底角按上。

6.全部包好。

7.水开放入葱花、紫菜、盐、鸡精，熟虾，下入馄饨煮熟，出锅放香油，香菜。

8.成品。