剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法步骤

1.姜末，蒜末，剁椒，加入味精拌匀。

2.鱼头劈开洗净，剁椒均匀铺在鱼头上。

3.水开后上锅大火蒸8分钟～10分钟。

4.取出撒上葱花。

5.油烧热，浇在鱼头上。

6.最后浇上一大勺蒸鱼豉油。

7.成品。

小窍门&温馨提示

1、我的盘子浅，汤汁倒出来一些。汤汁可以用来拌面条，拌蒸好的茄子，都很好吃。
2、辨别鱼熟没熟，鱼眼突出了就熟了。实在看不出，拿个筷子戳一下，轻松戳透就是熟了。