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炝青虾的做法步骤

1.把青虾用清水漂净。

2.放冷开水浸泡，吃之前捞出，沥干水份。

3.准备姜，蒜，八角，桂皮，花椒，葱，辣椒。

4.加入盐，糖，黄酒，醋，老抽，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。

5.把青虾摆入大盘。

6.倒入炝料。

7.放上葱花。

8.在葱花上浇上热油。

9.即可开吃！

小窍门&温馨提示

1.此炝虾肠胃不好的别吃。
2.没有吃过的少吃，或者不吃。
3.最好喝些高度酒。
4.超市有买炝虾料，偷懒的朋友可以买现成的。