1.
2.揉完加入黄油再启动揉面程序。
3.揉完能拉出透明手模。
4.取出把它平均分成两个。
5.其中一个加入抹茶粉揉均匀。
6.开启发酵模式、发酵至2一一3倍大。
7.取出排气揉圆。
8.再平均分成两个。
9.擀成长方形薄片。
10.擀好4块。
11.白色面块上叠绿色面块。
12.这样交叉色重叠起来。
13.用擀面杖在干薄一点、干紧实一点。
14.用牙签轻轻划出树形。
15.切边。
16.中间划出树杆部分。
17.用刀划出树叶部分。
18.这边也一样。
19.就这样吧。
20.向一个方向拧两圈。
21.这边也一样。
22.剩下的边角料做了这颗树、不要浪费嘛……
23.黃油入锅中软化。
24.刷上黄油、撒上芝麻、蔓越莓干 (提前用水泡好)。
25.这个也一样。
26.进行二次发酵、至两倍大。
27.入烤箱180度、25分钟左右、我是先烤5分钟上盖锡箔纸、(保持树的绿色)动作要快。
28.取出。