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银耳木瓜羹的做法步骤

1.木瓜洗净去皮。

2.将银耳用温水浸透泡发，最好浸泡2－3个小时，期间可换水三次；银耳去苏蒂及泡不发的部分，成小朵。

3.对半切开木瓜，去籽。

4.木瓜切成小块，或者用你的创意做成你想要的形状。

5.银耳、木瓜和冰糖一起放入瓷堡里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟即可食用。我一般是用高压锅大火隔水蒸十分钟就出锅吃了，懒人嘛，速成啊！