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韭菜炒河虾的做法步骤

1.鲜活的江虾。

2.洗净后用盐 姜粒抓匀腌制一下。

3.下油锅炸至外壳酥脆盛起。

4.少许油炒香辣椒 生姜 蒜。

5.倒入炸好的江虾。

6.加料酒 生抽 少许糖和韭菜翻炒。

7.起锅装盘。