主料:
笋叶适量
辅料:
醋适量，
鸡精适量，
蒜适量，
酱油适量，
糖适量，
麻油适量凉拌莴笋叶的做法步骤
1.将莴笋叶洗净切长段。
2.蒜去皮切蒜蓉。
3.锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。
4.立即过冷开水。(我家是直饮水机的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水)
5.然后挤干水分放入盘里。
6.小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。
7.装盘。。。
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