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酱排骨的做法步骤

1.锅中放水煮排骨去除浮沫。

2.姜切片葱切段，各种香料准备，六必居黄酱准备，草果拍开。

3.排骨放高压锅中倒入去除浮沫的汤，放入葱，姜，蒜和香料，以及一罐啤酒。

4.放生抽，老抽，白糖，黄酱调匀。

5. 高压锅上汽炖一个半小时。

6.盛出即可。