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清蒸金针菇的做法步骤

1.把金针菇根部切掉。

2.把切好的金针菇摆在盘中。

3.上锅蒸三到五分钟，倒出蒸出来的水。

4.把所有配料准备好。

5.先把部分配料和肉末放进去炒。

6.加入生抽，耗油，生粉水勾芡。

7.装盘再撒上葱花。

8.成品就这样完成了。

小窍门&温馨提示

我家小孩不吃辣，喜欢吃辣的可以加上辣椒油更下饭。