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莲子山药煲橄榄猪骨汤的做法步骤

1.焯好水的猪骨。

2.莲子，山药，扁豆，姜。

3.青橄榄用盐搓洗干净。

4.拍扁。

5.将所有食材放入砂锅里，添加适量的开水，先大火烧开煮10分钟，再调小火煮1小时。

6.煮好的汤调少许盐即可。

7.汤色很清，果味很浓。

8.成品图。

9.成品图。