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黑椒牛排的做法步骤

1.牛里脊切成牛排，用刀背拍松。

2.用黑胡椒粉和盐腌制。

3.再加入葱姜水和橄榄油，放入冰箱冷藏一夜。

4.热锅冷油。

5.放入牛排，小火煎制。

6.两面煎大约一共四分钟。

7.装入盘中冷却。

8.改小块更好咀嚼。

9.配上自己喜欢的蘸料。