蒜苔炒鸡蛋的做法,蒜苔炒鸡蛋怎么做,蒜苔炒鸡蛋的做法,蒜苔炒鸡蛋怎么炒好吃又简单,蒜苔炒鸡蛋蒜苔用焯水吗,蒜苔炒鸡蛋的功效与作用

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1.蒜苔洗净切段，放碗备用。

2.碗里打入两个鸡蛋。

3.鸡蛋里加盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。

4.洗净的蒜苔先用热水焯一下，再捞出放碗备用。

5.鸡蛋下锅炒熟，再铲出放碗备用。

6.锅里放花生油，油热加葱蒜和干辣椒爆香，再倒蒜苔翻炒。

7.最后倒鸡蛋，加盐，鸡精，五香粉，蚝油翻炒均匀入味，即可出锅食用。