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电饭煲鸡腿土豆焖饭的做法步骤

1.鸡腿剁成小块。

2.冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。

3.土豆（去皮）、胡萝卜、茄子切滚刀块。

4.大米淘洗后加水。

5.锅中放油，放入姜片、鸡肉炒香。

6.放入土豆、胡萝卜、茄子，加盐、料酒、生抽翻炒均匀。

7.倒到电饭煲里，铺平，启动快煮键。

8.焖好的饭，打开盖子就已经很香了。

9.懒人焖饭，好吃又方便。