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姜葱爆炒海鲜的做法步骤

1.准备材料

2.将梭子蟹切块，虾去虾线

3.锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色

4.放入虾翻炒

5.炒至虾变色

6.放入青口贝、适量盐和水

7.大火煮5-7分钟即可

8.成品装盘

小窍门&温馨提示

青口贝和虾要后放以免肉质不嫩