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菠菜炒猪血的做法步骤

1.这个是在室外经过风雪洗礼的菠菜，营养价值优于大鹏种植的，口感相对甘甜。

2.锅烧开水，把菠菜烫变色，捞出。

3.取猪血。

4.猪血切片，包菜切段。

5.热锅冷油。

6.油热放猪血和食盐。

7.翻炒至血变色。

8.放菠菜。

9.炒均匀即可。

10.成品。