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猪头肉拌黄瓜的做法步骤

1.准备食材。

2.热锅冷油放入花椒炸出香味。

3.放入葱姜炒出香味。

4.放入猪头肉翻炒片刻，放入老抽和生抽翻炒均匀。

5.放入适量盐翻炒均匀，关火晾凉。

6.大蒜去皮切成末。

7.把黄瓜和蒜末一起放入锅中。

8.不需要开火，只要翻拌均匀就好了。

9.开动吧。