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青瓜猪颈肉的做法步骤

1.猪颈肉洗干净，用生抽和糖腌半小时

2.胡萝卜切片

3.青瓜切块

4.洋葱切块

5.下油热锅，先把肉煎至金黄

6.煎成这样后

7.放青瓜、胡萝卜和蒜翻炒两下

8.放洋葱炒至熟透，放适量的盐继续翻炒

9.盛盘即可