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酱香牛肚的做法步骤

1.牛肚洗净，烧一锅水，烫30秒，具体还是看个人喜欢的口感而定。

2.准备蒜末。

3.香菜。

4.麻酱开水搅拌开。

5.加蒜蓉辣酱，蚝油，鸡精，白糖，盐，孜然粉，海鲜酱油，蛋黄酱。

6.酱不要调的太厚。最后放香菜提味，喜欢辣的可以放辣酱油。