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简易版毛血旺的做法步骤

1.熟的毛肚备用。

2.豆腐皮切小备用。

3.鸭血切成片。

4.火腿肠切片备用。

5.姜和蒜切细。

6.黄豆芽洗净备用。

7.准备一包海底捞火锅底料。

8.将牛肚下锅焯一下水。

9.再将剩下的所有材料都焯水后捞出。

10.热锅下油爆香蒜末和姜末。

11.放入火锅底料。

12.加入适量的水煮开。

13.加入全部的配料煮开。

14.煮开后少许盐，鸡精调味。

15.出锅装盘后洒上葱花，淋上少许热油。

16.成品。

17.成品。