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爆炒牛肚丝的做法步骤

1.红辣椒，洋葱，姜，芹菜，切好。牛肚高压锅放料酒煮熟，切丝。

2.锅烧热，放油，倒入姜丝，红辣椒丝，洋葱丝，芹菜，爆香。

3.倒入牛肚丝，一起翻炒。

4.调入酱油，蚝油，糖，翻炒均匀，即可。

5.下酒菜，一流。

6.流口水，有木有???