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猪肚莲子炖鸡汤的做法步骤

1.老母鸡清洗干净，剁成大块备好。

2.猪肚清洗干净加料酒焯水，切成条状，姜片备好。

3.莲子洗净浸泡一会儿备用。

4.全部食材放入电压力锅内，加入适量纯净水。

5.启用电源，按煲汤键炖二十分钟。

6.时间到，调至保温键，待排气后打开。

7.加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可，香喷喷的猪肚炖鸡已好。

8.哇，太鲜美了??。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

1、莲子洗净浸泡一会儿备用！
2、猪肚一定要清洗干净（面粉加盐反复多揉搓几遍，油脂去除干净，再加料酒焯水即可） 。
3、散养老母鸡品质好！