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香辣鸡中翅的做法步骤

1.鸡中翅洗干净，豆瓣酱，生抽，料酒腌制十分钟备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，入鸡中翅煎至两面偏黄。

3.换一面煎至偏黄。

4.加入适量清水，大火烧开转中小火，烧25分钟。

5.大火收汁即可。

6.装盘，成品图。