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大葱炒鸡心的做法步骤

1.鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。

2.加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。

3.热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。

4.加入大葱翻炒一下。

5.加入适量的盐调味即可。

小窍门&温馨提示

1.鸡心要把里面的血清洗干净。
2.调味根据自己喜好更改。