您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 辣炒鸡肝的做法,辣炒鸡肝怎么做,辣炒鸡肝的做法,辣炒鸡肝的家常做法,辣炒鸡肝图片,辣炒鸡肝的做法窍门
1.主
2.把青椒、尖辣椒切条。
3.鸡肝切条。
4.加料酒、盐，拌匀后腌渍10分钟。
5.加入淀粉。
6.轻轻抓匀，上浆。
7.锅烧开水，放入浆好的鸡肝飞水去腥。
8.烧开后即可捞出，冲洗干净，备用。
9.起锅热油，爆香葱花。
10.放入青椒、尖辣椒煸炒均匀，烹入生抽。
11.加少许水煨制1—2分钟。
12.放入备用的鸡肝。
13.快速翻炒，加盐、味精调味。
14.翻炒均匀即可关火。
15.出锅装盘。
