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香肠蒸蛋的做法步骤

1.准备的食材。

2.火腿肠斜切片。

3.用小勺子挖一个小槽。

4.摆盘。

5.将鹌鹑蛋打入火腿肠小槽中，中间打入一个鸡蛋。

6.水沸腾后放入蒸锅。

7.大火蒸8分钟。

8.热油爆香蒜末。

9.淋上少许酱油，再淋上蒜末、葱段。

10.成品。

小窍门&温馨提示

貌似我葱花放多了，挡住了原来的样子！