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咸肉秋葵的做法步骤

1.秋葵切段。

2.姜蒜红椒切片。

3.咸肉洗净切片。

4.锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。

5.锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油。

6.加入花椒粒和姜蒜红椒炒香

7.加入秋葵炒到喜欢的成熟度，出锅前沿锅边淋入生抽，翻匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

如果肉太咸要提前用清水浸泡，咸肉煮一下可以去除多余的咸味。