您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 红烧鸭腿的做法,红烧鸭腿怎么做,红烧鸭腿的家常做法,红烧鸭腿怎么烧好吃又简单,红烧鸭腿要烧多长时间,红烧鸭腿放什么配料
1.鸭腿清洗干净。
2.把鸭腿剁成块。
3.生姜切片，八角和桂皮洗净。
4.冰糖敲成小块。
5.锅中放入一半的姜片和一勺料酒。
6.放入鸭块焯水捞岀，捡岀姜片。
7.锅中放油，放入冰糖小火炒至冒小泡。
8.放入鸭块和八角，桂皮炒至微黄。
9.放入酱油翻炒均匀。
10.放入没过鸭块的水，大火烧开后转中小火煮四十五分钟。
11.放入盐调味。
12.放入鸡精。
13.大火收汁，关火。
14.成品图。
