1.食材：西葫芦 半根，胡萝卜 25克，蛋黄 1个，三文鱼 30克。
2.胡萝卜切碎，和三文鱼一起入锅蒸7分钟，拿出来后一起再切切碎，加1个蛋黄，搅匀。>>三文鱼没用柠檬汁去腥，胡萝卜的胡萝卜味和清甜会吃不出来腥味，介意的宝宝去腥较好。
3.西葫芦去皮切片，用压膜去籽。
4.西葫芦放入锅中煮2分钟。
5.平底锅刷少许油，西葫芦一面煎一下，翻面后每个圈舀入三文鱼蛋液。>>除了蛋黄液，其它的都是熟的，只要蛋液凝固即可。
6.一面凝固，用铲子翻面，另一面凝固可出锅。
7.小柚子看到图片，又说要吃，让我快给他做。
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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