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混合生鱼片的做法步骤

1.准备好新鲜的虎虾，然后泡在水里后沥干

2.给他们稍微浇上一点热水，然后摊开在盘子里

3.生蚝放在盐水中，逼他们吐出杂物

4.用小刀把生蚝敲开，然后放在柠檬中，可以适当的加一些柠檬汁进去

5.拿出一整块金枪鱼解冻备用

6.三文鱼同时也解冻备用

7.金枪鱼和三文鱼大概都切成1.5厘米厚的块，最后把虾和生蚝，还有鱼片们一起摆盘即可

小窍门&温馨提示

1.撬开生蚝一定要小心，最好佩戴手套
2.柠檬汁当中也可以适当添加芥末水