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麻辣香锅的做法步骤

1.准备的原料。

2.虾剪掉虾须，去除虾线。

3.腐竹加清水泡软。

4.洋葱切片，黄瓜去籽切条，香肠切小段。

5.热锅凉油，加入姜片，处理好的 虾。

6.中火翻炒两三分钟出盛出。

7.再加少许的油下入洋葱，蒜头炒几分钟。

8.洋葱变软加入辣椒酱，蚝油，生抽，老抽，料酒，火锅底料，白糖。

9.翻炒均匀。

10.加入所有的主食材。

11.炒匀，烧开。

12.最后撒点熟芝麻就可以。

小窍门&温馨提示

1.里面食材的品质可以根据自己的喜好调整。