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火麻油虾仁嫩白菜的做法步骤

1.按照上述用量准备好食材：干虾仁泡发、嫩白菜择洗干净。

2.锅中放适量清水，将泡好的虾仁放入煮熟捞出。

3.在水中加入火麻油10克。

4.水开将嫩白菜放入锅中，可适量加少许盐调味。

5.菜熟水也差不多干了捞出控水装入盘中。

6.将煮熟的虾仁放在白菜上面菜就做好了。

小窍门&温馨提示

因为虾仁是有咸味的，所以煮虾仁的水是咸鲜的，之后再煮白菜，也有咸淡味了，如果感觉口味不够，可以适量加点盐。