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油焖大虾的做法步骤

1.青虾适量，用剪刀把虾背剪开，用牙签挑出虾线。加入适量料酒，葱姜蒜，香菜，盐，生抽，搅拌，入味，腌制30分钟！

2.锅里适量油！

3.虾煎制金黄，倒入盘里！

4.起锅，适量油，葱姜干椒爆锅！

5.锅里适量油，葱姜干椒爆锅！

6.适量团糖，生抽，蚝油，盐少许！

7.锅里适量水，盖锅盖，焖熟，收汁！

8.成品！

9.成品！

小窍门&温馨提示

腌制青虾加了盐，烹制时控制好盐！