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豉油蒸蛏子的做法步骤

1.蛏子一斤洗干净，用开水烫一下再洗一次。用盐，白胡椒腌渍十分钟

2.香葱末，辣椒圈（仅为装饰），姜末，兑两一汤匙蒸鱼豉油

3.蛏子摆放好，豉油均匀的浇在蛏子上

4.水烧开，大火蒸四分钟即可

5.简单美味的一道菜就做好了

小窍门&温馨提示

鲜美多汁，不需要味精之类的。