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咖啡凉糕的做法步骤

1.食材：琼脂（已泡开）。

2.咖啡、白糖。

3.温水。

4.将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。

5.接着，将泡开的琼脂捞了锅中，倒入200毫升的清水烧开，至融化。

6.然后，合入化开的咖啡和白糖，用小火加热搅匀。

7.最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。