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西洋菜老火汤的做法步骤

1.西洋菜洗净。

2.马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块；红枣去核。

3.锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。

4.将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内，加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。

5.1小时后将西洋菜放入。

6.喝时加盐调味即可。