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1.木耳菜泡洗干净,蒜头1粒。
2.锅中水烧开放少许油,再放木耳菜下锅大火煮2分钟。
3.这样就可以了,木耳菜很易熟。
4.蒜頭1粒用压蒜器把它压碎。
5.烫好的木耳菜,把蒜蓉,蚝油淋上即可。
6.成品,颜色翠绿,口感滑滑嫩嫩。