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香葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.香葱择洗净，切三指段。

2.小米椒，蒜蓉。

3.柴鸡蛋打散。

4.泡发的木耳洗净。

5.锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。

6.炒成大块盛出。

7.锅留底油，小米椒，蒜蓉，花椒炒出香味儿。

8.木耳放入，翻炒几下。

9.倒入一勺开水，适量盐，生抽调味儿。

10.倒入炒好的鸡蛋烧片刻。

11.撒上香葱段。

12.翻匀关火。

13.成品。

14.成品。