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肉丝扁豆焖饭的做法步骤

1.里脊切成粗丝，加入水淀粉上浆。

2.扁豆摘洗干净，掰成寸段。

3.把葱切碎备用。

4.锅中放入油，爆香葱碎。

5.下入肉丝煸炒至变色。

6.加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。

7.放入扁豆翻炒。

8.加入盐翻炒均匀。关火。

9.米洗净，加入适量的水放入电饭锅中。

10.把煸炒的扁豆倒入电饭锅中。

11.盖好盖子，按下煮饭键。

12.时间到了，扁豆饭就焖好了。

小窍门&温馨提示

按平时焖饭一样添加水，不要另加水。盐可以比平时炒菜的量多放一些