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四季豆炒肉的做法步骤

1.准备的食材。

2.四季豆去掉两端硬质筋，洗干净切段，猪肉切片。

3.热油爆蒜末，将四季豆炒至断生，盛起来备用。

4.另起锅，爆香蒜末、辣椒，倒入猪肉一起爆炒。

5.炒至八成熟。

6.加入四季豆一起翻炒一两分钟，加入适量食盐。

7.加入酱油、蚝油调味炒均匀即可。

8.成品。