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二荆条炒肥肠的做法步骤

1.卤肥肠切滚刀块。

2.二荆条洗净。

3.切段，比较粗的部分对开，黄瓜切粗条，葱姜切粗条。

4.热锅冷油。

5.油热放所有配菜翻炒。

6.放食盐。

7.炒均匀放生抽。

8.翻炒均匀。

9.放肥肠。

10.翻炒至肥肠的油脂部分变透明，放味精。

11.炒均匀即可。

12.成品。