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主料:
莲藕，两节

辅料:
香菜，两棵，葱，两根，姜，一棵，鱼腥草适量，生抽适量，麻油适量，陈醋适量，指天椒，四个，蒜，两瓣，蚝油适量

1.莲藕洗净去皮，锅里放水煮开，放莲藕煮八分钟，捞起沥干，切片备用

2.葱姜蒜香菜鱼腥草指天椒洗净切好备用

3.将葱姜蒜等撒在莲藕片上，加适量的生抽、陈醋、鸡精、麻油、耗油

4.搅拌均匀，装盘即可

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