1.适量面条。
2.2勺食用油。
3.拌匀。
4.冷水上屉蒸20分钟。
5.西红柿切小块。
6.龙豆角洗净，切二指段。
7.黄豆芽适量洗净备用。
8.锅里适量油烧热（油稍多些），姜葱，花椒，干红椒炒香。
9.西红柿放入。
10.炒至西红柿软烂。
11.龙豆角和黄豆芽放入。
12.翻炒两下。
13.适量盐，生抽，老抽调味儿。
14.翻两下关火备用。这一步骤不用炒熟，一会儿还蒸呢。
15.蒸好的面条。
16.倒入卤中。
17.抄拌均匀。
18.倒屉上，再中火蒸15分钟。
19.蒸好的卤面。
20.成品。
21.成品。
