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蒜子炒红苋菜的做法步骤

1.红苋菜清洗后控干水分。

2.大蒜切碎。

3.炒锅烧热加入猪油，加入蒜沫爆香。

4.加入苋菜翻炒。

5.翻炒至苋菜变软，加入盐、鸡精调味即可。

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小窍门&温馨提示

炒青菜用猪油很好吃哦，不喜欢的朋友可以用植物油来炒。