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酸笋炒红薯叶的做法步骤

1.红薯叶摘干净洗净，少量酸笋切丝，蒜拍扁。

2.热油锅，爆香酸笋丝及蒜。

3.加入红薯叶爆炒。

4.炒至9成熟，加入适量盐，炒匀即可。

5.味道嘛，不用说，你试试就知道了，我这次用的酸笋是自己腌制的，所以不算酸，多了一点点。嘿嘿