1.面粉3-4汤勺用冷水调开加入鸡蛋调成糊状。
2.把控好水的南瓜花逐个粘面液
3.夹起悾悾面液
4.放入油锅煎
5.煎好的南瓜花。这样吃挺好吃有些酥脆。
6.锅里留油放入切好的蒜粒（辣椒）煸出香味后依次放入醋，糖 ，盐然后加入适当的水淀粉
7.这是做好汁。
8.用漏勺过滤汁液交在南瓜花菜上即可。
清洗时注意；要小心它易碎。用锅煎，比电饼铛洛费些油。我做成菜很少放味精，家里人有不能吃辣的就没放辣椒。这道菜本身就别有风味但放入辣椒特别有味。
第5，第8图片放的地方不同。第一次上传有些粗制见谅。（反反复复花了十几个小时喓）
