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玉米平菇炖鸡腿的做法步骤

1.准备好食材。

2.玉米清洗切块，红枣对半切开。

3.平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。

4.鸡腿放炖锅内，入姜片，水两大碗盖上盖子开大火煮开再小火炖40分钟。

5.加入红枣，玉米、平菇继续小火炖15分钟放盐就可以吃了。